Productos
Platos
En nuestro bar tenemos todo el día cubierto el servicio.
Almuerzos. De lunes a viernes bien sea de plato o bocadillo. El sábado es muy solicitada la degustación de nuestras especialidades.
Mediodía. Ofrecemos menú y carta. En ambos casos les invitamos a degustar platos variados que se modifican diaria/semanalmente. En el menú usted podrá elegir entre ocho primeros, doce segundos y postre a un precio muy asequible, 14 €.
La noche. En este horario ofrecemos carta.
Entrantes
- Ensalada mixta
- Ensalada de tomate
- Ensalada de escarola
- Espárragos (frescos en temporada)
- Pimientos del piquillo
- Consomé
- Sopa de cocido casera
- Jamón Ibérico
- Txistorra
- Birika de Zubiri
- Chorizos a la sidra
- Caracoles navarricos
- Anchoas fritas con ajicos
- Pulpo a la gallega
- Morcilla de Zubiri
- Revuelto de hongos beltza
- Revuelto de perretxicos
- Revuelto de ajetes con gambas
- Foie de pato
- Surtido ibérico
- Gambas a la plancha
Raciones y Carne
- Callos de ternera
- Menudicos de cordero
- Paticas de cerdo en salsa verde
- Pimientos rellenos de carne o bacalao
- Lechezuelas de cordero
- Albóndigas
- Cordero al Txilindrón
- Pichón
- Paloma en temporada
- Costillas de cordero
- Costillas de cordero con lechezuelas
- Solomillo de ternera
- Solomillo de ternera con roquefort
- Chuleta de ternera
- Solomillo de ternera al foie
- Solomillo de ciervo al Oporto
- Filete de ternera
- Costilla de cerdo asada por encargo
- Cabrito asado los viernes o por encargo
- Jarrete de cordero en salsa
- Higadicos con lechezuelas
- Toro de lidia en temporada
- San jacobo de jamón y queso
- Carrillera de ternera
- Presa de cerdo ibérico
- Lomo de cerdo
Postres
- Cuajada casera
- Flan casero
- Flan con helado
- Flan con nata
- Arroz con leche casero
- Queso de la tierra
- Queso con membrillo y nueces
- Fruta del tiempo
- Helados variados (preguntar)
- Tarta de whisky
- Sorbete de limón
- Sorbete de cuajada
- Tarta de queso
- Escocés
- Irlandés
- Fresas con nata en temporada
- Crocanti
- Requesón en temporada
- Valenciano
- Trufas con nata
- Tartas variadas (preguntar)
- Café con helado
- Natillas
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